DICTIONARY用語集
DICTIONARY 用語集

焼肉屋を拝島でお探しなら一度お越しください

厚切りタン

厚切りタンとは、主に牛の舌を食用に切った肉の事を言います。同じ舌でも、先端部と根部では肉質が異なります。日本では、焼き肉店で提供されることが多く、網焼きで焼いて食べるのがポピュラーですが、海外では煮込み料理に使用されます。

拝島で営業を行う焼肉酒場食肉工房にくまるは、こだわり抜いて仕入れた自慢のお肉と美味しい料理、種類豊富な日本酒を楽しめるお店として地域におまいの方を中心に多くのお客様にご利用いただいております。
個人でのご利用だけでなくお店を貸し切ってのご利用にも対応し、最大25名様ほどでご利用いただけるほか、大人数でのご利用に最適なコースメニューも用意しております。朝まで営業を行っており、万が一終電を逃してしまった場合も安心です。拝島で焼肉を楽しみながら宴会ができますので、用語集をご覧いただき、ぜひ一度ご利用ください。